وتعمل الهيئة في منافذ دخول الحجاج الجوية والبرية والبحرية وصولًا إلى مكة المكرمة والمشاعر المقدسة والمدينة المنورة، إذ تتولى أعمال الرقابة والتفتيش على الأغذية والأدوية والأجهزة الطبية، إلى جانب تقديم برامج التوعية، وإعداد الدراسات الميدانية، إضافة إلى المشاركة في اللجان المشتركة خلال موسم الحج.

 وجهّزت هيئة الغذاء والدواء جناحين توعويين في مطار الملك عبدالعزيز الدولي، ومطار الأمير محمد بن عبدالعزيز بالمدينة المنورة، لتنفيذ برامجها التوعوية بـ 12 لغة تهدف لتوعية ضيوف الرحمن، بما يضمن لهم سلامة المنتجات الغذائية والدوائية والأجهزة الطبية.

 كما تُنظِّم “الغذاء والدواء” حلقات نقاش بالتعاون مع أمانتَيْ منطقة مكة المكرمة والمدينة المنورة، لتوعية العاملين في المنشآت الغذائية ومطابخ الإعاشة المعنية بتقديم الوجبات لحجاج بيت الله الحرام.